Hi, ich bin Sarah Gurnhofer -
staatlich anerkannte Diätassistentin und Gründerin von My FoodLetter.

Schon früh war für mich klar:

Gesunde Ernährung ist weit mehr als reine Theorie. Sie kann Lebensqualität, Gesundheit und Wohlbefinden langfristig verändern, wenn sie wirklich zum eigenen Alltag passt. Genau deshalb unterstütze ich dich heute dabei, deine Ernährung nachhaltig, alltagstauglich und ohne starre Diäten erfolgreich umzusetzen.

Was mit persönlicher 1:1 Beratung begann, entwickelte sich über die Jahre zu einem modernen Unternehmen, das heute individuelle Ernährungstherapie, mehrfach zertifizierte Online-Präventionskurse und fundierte Ernährungslösungen miteinander verbindet. 

Mit meiner langjährigen therapeutischen Erfahrung und meiner Spezialisierung auf Stoffwechselerkrankungen, nachhaltige Gewichtsreduktion und emotionales Essverhalten, begleite ich heute Menschen auf ihrem individuellen Weg. Dabei unterstütze ich nicht nur Einzelpersonen im persönlichen 1:1, sondern begleite auch online bereits hunderte Menschen dabei, gesündere Routinen aufzubauen und ihre Ziele langfristig zu erreichen. 

Mein Anspruch: Wissenschaftlich fundierte Ernährung verständlich, flexibel und langfristig wirksam zu gestalten – für echte Veränderungen, die nicht nur gut klingen, sondern nachhaltig in dein Leben passen.

Deshalb lege ich höchsten Wert auf fachliche Qualität und anerkannte Standards: Sowohl die Beratungen als auch die Onlinekurse sind krankenkassenanerkannt und werden entsprechend bezuschusst. Die Ernährungstherapie erfolgt im Rahmen ärztlicher Überweisungen und verbindet therapeutische Tiefe mit individueller, alltagstauglicher Begleitung.

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"Ich liebe was ich tue. Dafür gebe ich alles. Und manchmal sogar mehr.
Ich bin davon überzeugt, dass gutes Essen das Leben nicht nur leckerer, sondern auch besser macht."

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Meine Qualifikationen und Tätigkeiten
im Überblick

Staatlich anerkannte Diätassistentin

Fachdiätassistentin für Stoffwechsel-Diätetik VDD

Ernährungspsychologische Beraterin

Hypnosemaster mit dem Schwerpunkt Gewichtsreduktion

Stipendiatin der Stiftung Begabtenförderung berufliche Bildung

Fachkraft für Betriebliches Gesundheitsmanagement IHK

Stressmanagementtrainerin IHK

Aktive Mitgliedschaften

Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V.

Verband der Diätassistenten e.V.

Das sagen einige meiner Klient*innen
5/5

Nachdem ich mehrere Ernährungsberatungen ausprobiert habe, bin ich bei My FoodLetter hängen geblieben. Es ging das erste Mal nicht nur um die reine Wissensvermittlung, sondern vor allem um die praktische Umsetzung im Alltag mit hilfreichen Tipps. Meine Darmbeschwerden habe ich mittlerweile richtig gut im Griff, obwohl ich damit vor der Beratung bei Frau Gurnhofer jahrelang massiv zu kämpfen hatte. 

Tanja K.

5/5

Einfach super. Ich dachte ich weiß schon alles über Ernährung, weil ich in meinem Leben jede Diät ausprobiert habe, die es gibt. Bei Frau Gurnhofer habe ich aber jede Stunde was Neues erfahren, vor allem was meinen Stoffwechsel betrifft.  🙂

Heike M.

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Montag – Freitag: 08.30- 17.00 Uhr

Termine nach Vereinbarung.



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